ONLINE MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI E PROTOCOLLO HACCP – durata 3 ore – € 42,00 + IVA
Gli operatori del settore alimentare, in particolare gli addetti alla manipolazione degli alimenti, devono ricevere una formazione adeguata alle mansioni svolte. Il corso è rivolto a cuochi, aiuto cuochi, pizzaioli, addetti al catering, camerieri, pasticceri, gelatieri, pescivendoli, pastai, macellai, operatori del settore lattiero-caseario, macellatori, sezionatori, addetti alla vendita di dolciumi sfusi e a tutte le figure professionali coinvolte nella preparazione e distribuzione di alimenti. Il programma formativo è personalizzato e la durata del corso varia in base alla normativa vigente nella regione di appartenenza. La formazione viene erogata in modalità e-learning attraverso una piattaforma attiva 24 ore su 24, che consente l’accesso in qualsiasi momento. Per visionare il programma di questo corso e degli altri presenti in catalogo fruibili in e-learning suddivisi per aree di interesse cliccare qui.
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